Légumes

 

 

خضره   Rrrourah   Légumes

 

     
Arabe Prononciation Traduction
     
     
خضار الجذور

Rrrourah

eljaizouour

 

Légumes-

racines

 

     
خيار Rrryaar

 

Concombres

حبّت خيار

Rrabbait errryaar/

خياره

Rrryaarah

Un

concombre

 

     
جزر Jazar

 

 

Carottes

 

جزره

Jazarah

Une carotte

 

     
فجل Fijel

 

Radis

 

فجله

Fijlaih

Un radis

 

 

ضمّه   oummaih  

 

Bouquet/

Botte

(de radis)

 

     
كوسا Kouousa

 

Courgettes

 

كوسايه

Kouousayaih

 

كوساي

Kouousaay

(Nord)

 

Une courgette

 

     
بصل Baal

 

Oignons

 

بصله

Basalaih

Un oignon

 

راس بصل

Raas baal

Un oignon

 

 

 

     
خسّ Rrrass

 

Laitues

 

خسّة

Rrrassaih

Une laitue

 

     
بوم Toom

 

Ail

 

راس بوم

Raas toom

Bulbe d'ail

 

زرّ تومه

Zerr Toomaih

Gousse

d'ail

 

 

     
شومر Choomar Fenouil
     
بطاطا Baaaa

 

Pommes de

terre

 

 حبّت بطاطا

Rrabbait 

Baaaa

Une pomme

de terre

 

زرّ بطاطا

Zerr Baaaa

Une pomme de

terre

(dans certains

zones)

 

 

     
ملفوف Malfououf

 

Chou

(vert)

 

راس ملفوف

ملفوفه/

Raas malfououf/

Malfououfaih

Un chou

 

     

قرنبيط/

زهرا

Qarnabiit/

Zahra

 

Chou-fleur

 

راس قرنبيط

Raas qarnabiit

Un chou-fleur

 

 

 

     

الكرذب الساقي

/الكرذب السلقي

 

Elkorond

elalsaaqi

Elkoronb

elsalaqi

 

Chou-rave
     
فلفل Filfail

 

Poivrons

 

حبّت فلفله

Rrabbait

filfailaih

Un poivron

 

     
بزلّا Bazailla Petits pois
     

 

فطر/

فقع

 

Fouor/

Fou(q)o'

Champignons
     
شوربا Chooraba

 

Soupe

(en principe

sans

viande)

 

     
بنجر Banjar Betterrave
     
شمندر

 

Chamandar

(Nord)

 

Betterrave
     
أرضيشوكي "Arichookai Artichaut
     
بقدونس
Ba(q)douounais

 

Persil

بقدنوس مفروم

Baqdouounais

mafrououm

Persil

haché

 

     
لفت Lift Navet
     

  

 

 

SUITE

(Fruits)

 

 

Manger